Eskwad

Rôtisseur temps plein

Description du poste

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Voit à la préparation et à la cuisson du poulet (en utilisant l’outil de travail GCP) Exécute les commandes selon les normes de l'entreprise Effectue la cuisson de la friture Entretient son aire de travail et ses équipements S'assure de la fraîcheur et de la rotation des produits S’assure de faire la mise en place avant les heures d’achalandage Voit à consigner les données et de remplir certains registres reliés au poste de rôtisseur

Exigences

  • Sens des responsabilités
  • Autonome
  • Rigueur dans l’application des procédés
  • Esprit d'équipe
  • Collaborateur
  • Bonne gestion du stress

Atouts

  • Expérience en cuisine dans le domaine du poulet rôti est un atout
  • Minimum 1 an d’expérience en cuisine
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